L’Âme du Pape Clément V règne dans ce flacon.
Bertrand de Goth (1264 - 1314) , le Pape ancien propriétaire a l’origine du nom du Château était un précurseur, un élément déclencheur de la vie viticole à son époque, il mit les vignes en rang ou "règes" facilitant ainsi les vendanges et les travaux a effectuer dans la vigne .
Après le Château, ou il fit ses premières armes, il partit pour être nommé Pape en 1305 à Avignon ou il fit encore beaucoup pour la vie du vin sur place .
Plus précisément dans une appellation où avec ses successeurs dont le Pape Jean XXII, ils sont à l’origine du nom, Châteauneuf-du-Pape.
Nous avons voulu à travers ce flacon laisser un bel hommage à un homme qui lui nous a laissé un bel héritage.
Dégustez ce flacon et voyagez au cœur de notre vignoble sur des notes de fruits murs et d’épices.
Laissez l’âme du Pape vous guider pour cette expérience.
Nous vous conseillons de déguster ce flacon avec :
- Huitres
- Fromage a pâte persillé
- Poisson a la Bordelaise
- Alose grillé
- Salade de Crudité
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