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La Pirogue, un retour aux traditions ancestrales

 

Depuis 2009, les chevaux œuvrent avec précision à l’entretien des vignes du Château Pape Clément.
« La Pirogue » est un outil spécifique inventé par le Château Pape Clément. Cet enjambeur moderne tracté par la force animale permet un travail de haute précision sur plus de 30 hectares de vignes.
Grâce au travail en douceur du cheval, il limite notamment le terrassement du sol, lui assure une meilleure oxygénation et préserve ainsi le patrimoine végétal.