Bleu de Mer Effervescent - Blanc

Inspiré par l'appel du large et les émotions procurées par les vastes étendues maritimes, ce vin de Pays d’Oc, a donné son nom à deux Pinasses à voile, embarcations emblématiques construites sur mesure à base de bois de pin, en hommage aux vins Bleu de Mer.

ASSEMBLAGE
Sauvignon Blanc 100%

APPELLATION
IGP Pays d’Oc

VINIFICATION
A réception de la vendange, réalisation d’une macération pelliculaire suivi d’un pressurage afin de faire ressortir davantage les arômes.

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Avec de fines bulles, ce vin aux arômes fruités dévoile une belle vivacité en bouche.

SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Parfait pour accompagner vos apéritifs, il se marie également très bien avec des plats à base de crevettes ou un fromage de chèvre sec.