Bleu de Mer Merlot - 2019

Ce Vin de Pays d’Oc est issu des cépages méditerranéens.
Ce vin exprime toute la finesse et l’élégance de son terroir.
Il vous donnera de belles émotions.

Appellation : Languedoc AOP
Lieu : Languedoc
Encépagement : Merlot
Densité de plantation : 4 000 pieds par
hectare
Nature du sol : argilo-calcaire
Mode de conduite des vignes :
-Taille guyot, palissage
Vinification :
Vendange mécanique, Thermovinification, Pressurage pneumatique
Fermentation en cuves inox avec maîtrise des températures, Elevage en cuves inox.
Rendements moyens :
80 hl par hectares.
Assemblage : Merlot