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Château Poumey - Pessac Léognan 2006

Reference -CHPO01A61750CT06CHGD
Note moyenne : 2 avis
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Description
Caractéristiques Techniques
Notes et avis

Les origines du Château Poumey remontent à 1784. La bâtisse actuelle a été construite par un négociant anglais qui y a implanté la première vigne en 1873. Dernier vignoble de la commune de Gradignan, il résiste toujours fièrement à la pression de la construction urbaine.

  • Robe: Tuilée
  • Au nez: Cuir, Tabac, Fruits confits
  • En bouche: Rond, Ample
  • Accords mets et vins: Agneau
  • Température de service: 17°C
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Description
Caractéristiques Techniques
Notes et avis
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Millésime : 2006
  • Superficie : 38 hectares
  • Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot
  • Age des vignes : 25 ans
  • Densité de plantation : 8 000 pieds par hectare
  • Rendements moyens : 39 hl par hectare
  • Nature du sol : Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien
  • Mode de conduite des vignes :
    • -Enherbement maitrisé, travail mécanique des cavaillons par labours
    • -Lutte intégré
    • -Ebourgeonnage, échardages et vendanges en vert
    • -Vendanges manuelles en petites cagettes
  • Vinification :
    • -Premier tri à la vigne
    • -Tri sur table vibrante avant et après érafflage
    • -Encuvage par gravité
    • -Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées
    • -Durée de macération : de 24 à 32 jours
    • -Ecoulage direct en barriques neuves
    • -Elevage de 18 mois en barriques

 

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Notes et avis

Avis des internautes sur Château Poumey - Pessac Léognan 2006 (2 avis)

- Posté le mardi 25 mai 2021 par JEANNE L
Extraordinaire pour un vin de 15 ans! La bouche est fraiche et gourmande, malgré son âge.
- Posté le mardi 27 avril 2021 par Paulo D
Une maîtrise digne d'un grand cru ,rapport qualité prix ,difficile de faire mieux.
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