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Douces Vagues - 2020

Reference -DOVAGC01750CT06CHGD
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Originaire du Sud-Ouest de la France, Les Douces Vagues est un vin frais, d’une belle vivacité. Rond et onctueux,
il saura vous procurer un plaisir immense, et vous plongera immédiatement dans l’agréable climat de la côte
atlantique.

 

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Caractéristique Techniques
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Appellation : IGP Atlantique


Encépagement : Merlot, Cabernet
Sauvignon


Nature du sol : Argilo-calcaire
- Taille guyot double,
- Enherbement naturel maîtrisé,
- Effffeuillage côté levant.


Vinifification :
- Pressurage direct à l’abri de
l’oxygène,
- Fermentation à basse température
en cuve inox,
- Elevage de 3 mois en cuve inox, sur
lies fines.


Commentaires de dégustation :
La robe est limpide et brillante, le
nez caractérisé par des arômes de
framboise et de groseille. La bouche
balance entre notes fleuries et
croquant du fruit.


Assemblage 2020

50% Merlot
50% Cabernet Sauvignon

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