Vin de France Pinot Noir 2019

La Gamme des vins de france est une veritable ode aux cépages, une mise en avant des cépages dans l'excellence de leurs arômes. 

La cuvée BM, veritable declaration d’amour au vins de plaisir,produit un vin gourmand et généreux. Composé de Syrah et de Grenache, ces deux cépages sont reconnue pour leur qualité aromatique. Ce vin authentique saura ravir les amateurs de belles decouvertes.

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• Robe: Rouge
• Au nez: Fruité
• En bouche: Souple, Rond

• Appellation : Vin de France
• Millésime: 2019
• Encépagement : 100% Pinot noir
• Nature du sol : Argilo-calcaire
• Mode de conduite des vignes : Cordon ou guyot, Palissage
• Vinification :
  • -Recolte des raisins à la maturité aromatique et phénoliques
  • -Extraction douce afin de respecter le caractère fruité des raisins et se limiter à une extraction douce des tanins
  • -Fermentation thermorégulée, 24°C/26°C, macération de 15 jours